青椒火腿鸡蛋发面饼是一起养分丰富的早餐探花 巨乳,以下是其具体作念法:
食材准备
- 面团:
- 中筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 酵母 3克
- 白糖 5克(促进发酵,可选)
- 盐 3克
- 馅料:
- 青椒 1个
极品成人故事- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 2-3个
伸开剩余72%- 葱花 适量
- 调味料:探花 巨乳
- 盐 适量
- 胡椒粉 极少
- 食用油 适量
制作设施
1. 和面与发酵
- 将面粉、盐、白糖(可选)夹杂在一个大碗中。
- 酵母溶于温水中,静置5分钟激活。
- 将酵母水平稳倒入面粉中,边倒边用筷子搅动,直至变成絮状。
- 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在仁爱处发酵至两倍大,约需1-2小时。
2. 准备馅料
- 青椒去籽切丁,火腿肠切丁,葱切碎。
- 鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉搅动均匀。
- 锅中热油,倒入蛋液炒至半熟,取出备用。
3. 制作饼坯
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分红多年少剂子。
- 将小剂子擀成圆形面皮,中间厚边际薄。
- 在面皮中央放入青椒丁、火腿丁、炒好的鸡蛋和葱花,撒上极少盐。
- 像包包子同样将面皮收口,持紧,然后轻轻按扁。
4. 烙饼
- 平底锅或电饼铛预热,刷上一层薄油。
- 将饼坯放入锅中,小火烙制。
- 烙至底部金黄后,翻面无间烙另一面,直至两面金黄,饼身饱读起即可。
小贴士
- 发酵手段:发酵时期受温度影响,夏日发酵较快,冬季可放在仁爱处或使用烤箱发酵功能。
- 馅料搭配:可凭证个东谈主口味添加或替换其他食材,如胡萝卜、洋葱等。
- 烙饼火候:烙饼时火不宜过大,以免外焦里生。
- 保存圭表:如若一次作念得多,可待饼冷却后放入保鲜袋冷冻保存,食用时取出解冻,用平底锅或烤箱加热即可。
通过以上设施,您不错空闲制作出可口可口的青椒火腿鸡蛋发面饼探花 巨乳,为家东谈主带来养分丰富的早餐。
发布于:浙江省