【标题】 夏季解腻,清新柠檬鸡丝轻食制作指南
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跟着夏季的到来,澄清不浓重的轻食成为了餐桌上的新宠。今天,就教公共制作沿途肤浅易学、酸甜可口的清新柠檬鸡丝,为炎炎暑日带来一点爽脆与舒心。
【材料准备】
鸡胸肉2块 极新柠檬1个 生姜几片 蒜末适量 生抽、香醋各适量 蜂蜜或白糖少量 盐、胡椒粉适量 香菜或葱花少量(侵扰用) 橄榄油或芝麻油少量(可选)【制作纪律】
煮鸡胸肉:鸡胸肉洗净,冷水下锅,加入几片生姜,大火煮开后转小火,不时煮约10-15分钟至鸡胸肉皆备熟透。捞出后放凉,撕成细丝备用。 调制柠檬酱汁:柠檬洗净后切开,挤出柠檬汁备用。在碗中加入生抽、香醋、蜂蜜或白糖、少量盐、胡椒粉,以及挤出的柠檬汁,搅动均匀。说明个东说念主口味诊治酸甜度。 拌入鸡丝:将撕好的鸡丝放入大碗中,倒入调好的柠檬酱汁,用筷子或手轻轻拌匀,让每一根鸡丝都裹上酸甜的柠檬酱汁。 装盘货缀:将拌好的柠檬鸡丝盛出装盘,撒上蒜末(淌若可爱蒜味的话)、香菜或葱花算作点缀,加多色和洽香气。临了,不错淋上少量橄榄油或芝麻油擢升风韵(此纪律可选)。【小贴士】
鸡胸肉煮好后放凉再撕成丝,这么更容易撕得均匀。 柠檬酱汁的调配比例不错说明个东说念主口味活泼诊治,可爱更酸的可多加柠檬汁,可爱更甜的可稳妥加多蜂蜜或白糖。 香菜和葱花是点睛之笔,不仅能加多色调,还能擢升整说念菜的清新感。两说念好意思食,沿路过典甘醇,沿途清新解腻经典av,但愿能为您的餐桌增添更多可口与乐趣。
柠檬酱汁柠檬鸡丝鸡胸肉鸡丝发布于:重庆市